photo Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Apprenez à réaliser vos Bredele à Strasbourg !

Strasbourg 67000

Du 31/01/2026 au 20/06/2026

Poussez la porte de notre boutique-atelier, à deux pas de la gare de Strasbourg, et laissez-vous porter par les saveurs authentiques de l’Alsace ! Derrière la verrière, la pâte prend forme entre vos mains et le parfum chaud des Bredele fraîchement sortis du four emplit l’atelier et éveille tous vos sens. Vivez une tradition vivante de la gastronomie alsacienne ! Pendant près de 3 heures, vous découvrirez chaque étape et plusieurs recettes : pétrissage, découpe à l'emporte-pièce, cuisson et dégusterez nos spécialités. L’atelier se vit comme un moment de transmission, de partage et de joie ! En petit comité (maximum 8 personnes), plongez dans l’authenticité des gourmandises alsaciennes. Expérience exclusive idéale pour les passionnés de cuisine ou ceux qui souhaitent vivre un moment gourmand et convivial.

photo Escape game

Escape game "anti-gaspillage alimentaire"

Strasbourg 67000

Le 17/02/2026

Escape game "anti-gaspillage alimentaire" pour enfants de 8 à 16 ans : comprendre le gaspillage alimentaire et comment le réduire. Connaître les fruits et légumes de saison et les composantes d'un repas équilibré. Apprendre à bien ranger les aliments dans le réfrigérateur, à reconnaître les légumineuses et à reconnaître un aliment par son odeur. Chaque participant repartira avec un livre de recettes "anti-gaspi". Merci d'arriver 10 minutes avant le début de l'atelier Il est important d'indiquer les coordonnées d'un parent pour un mineur. Vous pouvez déposer l'enfant en début d'atelier et venir le chercher en fin d'atelier. Cet atelier est uniquement à destination d'enfants de 8 à 16 ans, sans présence d'un adulte. Inscription obligatoire : https://demarches.strasbourg.eu/ateliers-dechets  2 ateliers successifs se déroulent:- de 14h à 15h- de 15h15 à 16h15

photo Mini-stage :  Trompe-l'œil - Pomme de blanche neige

Mini-stage : Trompe-l'œil - Pomme de blanche neige

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Du 16/02/2026 au 17/02/2026

Offrez-vous ou offrez à vos proches un moment gourmand, créatif et festif pendant les vacances scolaires ! Crée la célèbre pomme de Blanche-neige en version trompe-l’œil ! Une création magique qui ressemble à une vraie pomme… Mais totalement gourmande et sans danger. Au programme : - Jour 1 – 10h à 13h : préparation de l'insert à la pomme caramélisée et mousse à la pomme - Jour 2 – 10h à 13h : démoulage - glaçage maison En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

photo Atelier

Atelier "Douceur d’autrefois " à la Commanderie d'Arville

Fête, Atelier

Souday 41170

Le 17/02/2026

Atelier «Douceur d'autrefois» à la Commanderie d'Arville. Les boulangères de l’association le « Feu de joie » invitent les participants à confectionner leurs propres biscuits. S’inspirant d’une recette médiévale, petits et grands utilisent farine d’épeautre et de seigle, ainsi que miel et épices pour façonner leur création. L’atelier se conclut autour de l’ancien four à pain de la Commanderie lors de la cuisson. Chacun repart avec sa douceur sucrée, à déguster à la maison!

photo Atelier de cuisine participatif : la recette surprise de Mardi gras

Atelier de cuisine participatif : la recette surprise de Mardi gras

Charolles 71120

Le 17/02/2026

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Dans une ambiance festive de Mardi Gras, les enfants participent à un atelier cuisine ludique où ils réalisent des samoussas de bœuf avant de préparer de savoureuses bugnes. Un moment ludique et convivial pour cuisiner, manipuler et se régaler ensemble.

photo Petite adulte - Mathilde Gilloire

Petite adulte - Mathilde Gilloire

Manifestation culturelle, Pour enfants, Spectacle, Théâtre

Saint-Maixant 33490

Le 20/02/2026

Louise G. essaie de tout bien faire : chanter le mieux possible, sauver le service public, se remettre en question, se remettre au sport et être une maîtresse attentive et irréprochable. Elle parle beaucoup. À sa thérapeute, à elle-même, à son nouveau rencard, à la vendeuse des fruits et légumes. À travers chaque moment de sa vie, des recettes magiques de sa voisine aux discours de Valéry Giscard d’Estaing, elle vous invite dans sa petite brocante intérieure et raconte l’adulte qu’elle est devenue aujourd’hui. Mais ne vous y trompez pas, la « petite personne » qu’elle était enfant n’est jamais bien loin… Pour toutes et tous à partir de 10 ans Durée : 55 minutes

photo Petite adulte - Mathilde Gilloire

Petite adulte - Mathilde Gilloire

Spectacle

Saint-Maixant 33490

Le 20/02/2026

Louise G. essaie de tout bien faire : chanter le mieux possible, sauver le service public, se remettre en question, se remettre au sport et être une maîtresse attentive et irréprochable. Elle parle beaucoup. À sa thérapeute, à elle-même, à son nouveau rencard, à la vendeuse des fruits et légumes. À travers chaque moment de sa vie, des recettes magiques de sa voisine aux discours de Valéry Giscard d’Estaing, elle vous invite dans sa petite brocante intérieure et raconte l’adulte qu’elle est devenue aujourd’hui. Mais ne vous y trompez pas, la « petite personne » qu’elle était enfant n’est jamais bien loin… Pour toutes et tous à partir de 10 ans Durée : 55 minutes

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 20/02/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Garçons manqués | Le Gala Permanent

Garçons manqués | Le Gala Permanent

Spectacle, Conférence - Débat

Marseille 13000

Le 20/02/2026

Trans, pédale, travelo… Gino Va Gino, John Travelota et Suze Tonic cherchent ensemble la recette de la masculinité et se posent des questions existentielles. Quelle taille doit faire la b*** d’un dragking ? Comment marcher comme une folle ? Combien y a-t-il d’hommes dans un homme ? En bref : comment devenir un vrai garçon manqué ? À partir de leurs expériences personnelles et de leurs vécus, iels détissent les modèles masculins et reviennent ensemble sous forme d’une grande discussion sur des masculinités passées ou présentes, qu’iels aiment ou exècrent, qui les habitent ou les hantent; mais qui font partie de nous. Un spectacle drôle, touchant et décalé dans lequel iels invoquent des hommes de leur vie, pour mieux parler de l’impossibilité de réussir la norme de genre – ou plutôt, de la volonté de toujours la rater.

photo Blanche // Saison culturelle

Blanche // Saison culturelle

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre

Capbreton 40130

Le 20/02/2026

COMPAGNIE HECHO EN CASA BLANCHE #théâtre Une odyssée humaine et culinaire, vivifiante, tendre et joyeuse. Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation… Dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée. Le public, invité à ce joyeux banquet, est installé de part et d’autre d’une grande table. DURÉE 1H30 - DÈS 9 ANS – TARIFS 13 / 7€ REDUIT

photo Blanche // Saison culturelle

Blanche // Saison culturelle

Théâtre

Capbreton 40130

Le 20/02/2026

COMPAGNIE HECHO EN CASA BLANCHE #théâtre Une odyssée humaine et culinaire, vivifiante, tendre et joyeuse. Blanche, pétillante et lumineuse, souhaite partager sa recette de vie. De sa naissance à son dernier souffle, ses fantômes, ses souvenirs ressurgissent : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation… Dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de sa vie viennent pour nous raconter une odyssée. Le public, invité à ce joyeux banquet, est installé de part et d’autre d’une grande table. DURÉE 1H30 - DÈS 9 ANS – TARIFS 13 / 7€ REDUIT

photo Apéro-lecture

Apéro-lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Abbeville 80100

Le 19/02/2026

"Si t'es d'ichi, minge comme ichi : gastronomie et langues picardes" par Sylvie et Jean-Marie François "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !" La cuisine régionale est, au même titre que la langue, un aspect pertinent de l'identité d'un territoire. Lors de cette soirée informelle, Sylvie et Jean-Marie François tenteront, en dialoguant avec les participants (et autour d'un verre de "cassigoutte"), de recenser les éléments et les recettes susceptibles d'entrer dans la confection d'un "repas picard" type. L'élaboration de ce menu sera agrémentée de contes locaux, sur le thème des traditions culinaires locales, et en parler picard, naturellement !

photo Jeune public - Street Fool

Jeune public - Street Fool

Muntzenheim 68320

Le 20/02/2026

Théâtre sans parole, clown et magie par Max Maccarinelli. Arturo, personnage clownesque et surréaliste, est un vagabond qui transporte tout sur son dos et dans des chariots improvisés. Ce bric-à-brac n’est pas seulement sa maison… et devant nous un véritable restaurant prend forme. Entre recettes improbables, objets qui s’animent et casseroles fumantes, Arturo nous entraîne, entre l’absurde et le comique, dans un voyage où la réalité se déforme sous nos yeux… pour notre plus grand plaisir !

photo Jeune public - Street Fool

Jeune public - Street Fool

Pour enfants, Cirque - Marionnette

Muntzenheim 68320

Le 20/02/2026

Théâtre sans parole, clown et magie par Max Maccarinelli. Arturo, personnage clownesque et surréaliste, est un vagabond qui transporte tout sur son dos et dans des chariots improvisés. Ce bric-à-brac n’est pas seulement sa maison… et devant nous un véritable restaurant prend forme. Entre recettes improbables, objets qui s’animent et casseroles fumantes, Arturo nous entraîne, entre l’absurde et le comique, dans un voyage où la réalité se déforme sous nos yeux… pour notre plus grand plaisir !

photo Atelier pâtisserie : Gâteau Blanche Neige

Atelier pâtisserie : Gâteau Blanche Neige

Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 18/02/2026

Offrez-vous ou offrez à vos proches un moment gourmand, créatif et festif pendant les vacances scolaires ! Gâteau roumain “Albă ca Zăpada” Découvre un grand classique de la pâtisserie roumaine : le gâteau Albă ca Zăpada, qui signifie Blanche comme la neige. Un gâteau fondant composé de fines couches moelleuses et d’une crème douce et parfumée. Un dessert délicat, gourmand et parfait à partager, idéal pour petits et grands gourmands. En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

photo Les vacances au Musée du Champignon

Les vacances au Musée du Champignon

Atelier, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Venez (re)découvrir le Musée du Champignon pendant les vacances ! Site entièrement troglodytique, parcourez librement l'une des plus grandes collections d'Europe de champignons sauvages et découvrez les 10 variétés de champignons cultivées dans la cave pédagogique. Au programme tous les jours : - Jeux, quizz, énigmes pour petits et grands. Ouvrez l’œil, qui sont ces champignons ? Sont-ils toxiques ? Qu’arrive-t-il au coprin quand il vieillit ? Attention aux pièges ! - Vous aimez les expériences ? Repartez avec votre kit et faites pousser vous-même des champignons à la maison. - Pour les plus curieux, nous vous expliquerons tous les secrets de la culture du champignon de Paris lors des visites flash à 11h et 15h (sur réservation). - Pour les amateurs de cuisine, plusieurs recettes seront disposées sur le parcours de visite, de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! - L’atelier créatif Mr Champi est de retour ! Des couleurs, des paillettes, de drôles de chapeaux…un vrai atelier d’artiste attend les enfants afin d’habiller leur Mr Champi. Ce qui est sûr c’est que celui-ci vous ne le retrouverez pas dans la nature ! Vous voyez, il y en a pour tout le monde ! PRECISIONS[...]

photo Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Nature - Environnement

Saint-Quay-Portrieux 22410

Du 19/02/2026 au 22/04/2026

Envie de cuisiner des plantes sauvages ? C’est parti pour une aventure gustative et culinaire avec Sandrine ! Parcourez les chemins creux et les talus de la campagne quinocéenne pour cueillir les plantes sauvages nécessaires à la réalisation chez vous, le jour même, des recettes (simples !) de saison qui vous seront proposées. Vous repartirez avec les fiches recettes, il ne restera plus qu’à cuisiner ! Equipement à prévoir chaussures et vêtements adaptés, gants de jardinage, épinette ou ciseaux, panier ou sacs tissu (type tote bag). Durée : 2h Sur réservation obligatoire. Nombre de participants limité. Accompagné par Sandrine KERAMBRUN. A partir de 5 ans.

photo PANIQUE À LA FABRIQUE DE BONBONS !

PANIQUE À LA FABRIQUE DE BONBONS !

Manifestation culturelle

Montpellier 34000

Du 21/02/2026 au 12/04/2026

Mamie Casse-Bonbon, célèbre pour ses bonbons magiques a un problème : elle a perdu la recette secrète qui a fait sa renommée. Paniquée elle demande de l’aide aux habitants et habitantes de son quartier, tous et toutes aussi excentriques qu’extrêmement drôles ! Mais la recette reste introuvable. Commence alors une joyeuse enquête pleine de surprises ! Tarif Unique (adulte ou enfant) : 10 euros tous les jours à 16h00 pendant les vacances de février 2026 puis tous les samedis et dimanches à 11h00 jusqu’au 12 avril 2026

photo Les vacances d'hiver au Musée national de Préhistoire

Les vacances d'hiver au Musée national de Préhistoire

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Pour enfants, Atelier, Atelier, Visites et circuits

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Pendant les vacances d'hiver, venez participer aux visites et ateliers proposés par le Musée national de Préhistoire. Au Programme : Des visites : Visite découverte "Les incontournables" : lundi, mercredi jeudi et vendredi à 14h15 (1h). Visite découverte "Trésors de la rivière" : lundi et jeudi à 16h (1h). Visite découverte "Un musée dans la vallée" : mercredi et vendredi à 16h (1h). Des ateliers : Atelier "Préhisto'Rigolo" : Lundi à 11h (1h). Atelier "Paélo Déco" : vendredi à 11h (1h). Atelier "Quand la cueillette fait recette" : jeudi à 11h (1h). Février Gourmand : "Trésors de la rivière + dégustation Caviar Perle Noire" : mercredi à 10h30 Plus d'informations sur musee-prehistoire-eyzies.fr Réservation obligatoire via affluences.com

photo Atelier pâtisserie : Chocoflan

Atelier pâtisserie : Chocoflan

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 20/02/2026

Offrez-vous ou offrez à vos proches un moment gourmand, créatif et festif pendant les vacances scolaires ! Dans cet atelier gourmand, les participants réaliseront un chocoflan, un dessert étonnant composé d’un gâteau au chocolat et d’un flan vanillé. Par magie, pendant la cuisson, les deux préparations s’inversent pour former un dessert à la fois fondant et crémeux. Un atelier ludique et accessible, parfait pour comprendre la magie de la pâtisserie et repartir avec un gâteau aussi surprenant que délicieux. En bonus : chaque participant recevra par email un e-book avec la recette du cours. Réservation obligatoire l'après-midi au téléphone ou par SMS au 07 60 72 19 78

photo Les vacances d'hiver au Musée national de Préhistoire

Les vacances d'hiver au Musée national de Préhistoire

Atelier, Patrimoine - Culture

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Pendant les vacances d'hiver, venez participer aux visites et ateliers proposés par le Musée national de Préhistoire. Au Programme : Des visites : Visite découverte "Les incontournables" : lundi, mercredi jeudi et vendredi à 14h15 (1h). Visite découverte "Trésors de la rivière" : lundi et jeudi à 16h (1h). Visite découverte "Un musée dans la vallée" : mercredi et vendredi à 16h (1h). Des ateliers : Atelier "Préhisto'Rigolo" : Lundi à 11h (1h). Atelier "Paélo Déco" : vendredi à 11h (1h). Atelier "Quand la cueillette fait recette" : jeudi à 11h (1h). Février Gourmand : "Trésors de la rivière + dégustation Caviar Perle Noire" : mercredi à 10h30 Plus d'informations sur musee-prehistoire-eyzies.fr Réservation obligatoire via affluences.com

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et une assistante Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec le[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre du développement de nos activités et du renforcement de nos équipes, nous recherchons pour nos sites de Chemilly sur Yonne et d'Appoigny des Cuisiniers / Cuisinières. Vous serez en charge de participer au plaisir de dégustation de nos clients, en veillant à la qualité et à la régularité de chaque préparation : - Réaliser les recettes selon les fiches techniques Festins -[...]

photo Responsable des projets organisation

Responsable des projets organisation

Emploi Sécurité - gardiennage

Belleville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Intégré(e) au Pôle Maîtrise d'Ouvrage du Service Exploitation, vous serez le représentant des besoins des utilisateurs finaux et assurerez l'interface entre les équipes métiers et la maîtrise d'œuvre chargée de la réalisation technique des projets. Vous apporterez également un support fonctionnel de niveau 1 et 2 sur les applicatifs métiers. Vos principales missions : Conduite de projet et représentation des besoins métiers : - Recenser, analyser et consolider les besoins des utilisateurs. - Étudier les outils existants et préconiser les améliorations. - Participer à l'amélioration continue des processus métiers. - Assurer la veille fonctionnelle sur les solutions du marché. Rédaction des spécifications fonctionnelles : - Analyser les besoins et rédiger les spécifications détaillées. - Préparer les dossiers de présentation et les cahiers des charges. - Participer au choix des prestataires et à l'estimation des charges. Mise en œuvre des projets : - Réaliser la cartographie des processus et suivre le planning. - Animer les réunions, piloter la recette fonctionnelle et coordonner le déploiement. - Assurer le reporting auprès du Responsable MOA. Mise en place de la conduite[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) chef cuisinier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation et la valorisation de la cuisine marocaine traditionnelle. Compétences attendues : - Excellente maîtrise des recettes marocaines authentiques (tajines, couscous, pastilla, rfissa, grillades, pâtisseries orientales.). - Connaissance approfondie des épices, modes de cuisson et techniques culinaires propres au Maroc. - Capacité à élaborer des menus variés et équilibrés, respectant les traditions gastronomiques. - Maîtrise de la gestion de la cuisine : organisation des achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créativité pour moderniser les recettes traditionnelles tout en conservant leur authenticité. - Esprit d'équipe et capacité à encadrer le personnel de cuisine. Qualités recherchées : - Passion pour la cuisine marocaine et son patrimoine culinaire. - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Adaptabilité et dynamisme dans un environnement professionnel exigeant. - Bon relationnel pour collaborer avec l'équipe et satisfaire la clientèle. Profil idéal : - Expérience confirmée en tant que chef cuisinier(ère)[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pontarion, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre boulangerie artisanale situé au centre de Pontarion, nous recherchons un pâtissier / une pâtissière pour : - Réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes établies et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Horaires 6h30 à 12h30 du lundi au samedi et dimanche 6h30 à 12h. Repos les mercredis.

photo Assistant / Assistante de gestion administrative

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

[61662] Direction des Hôpitaux des Alpes du Sud Présentation de la Direction de la Stratégique Financière La Direction de la Stratégie Financière est organisée à l'échelle du territoire pour faciliter l'harmonisation des pratiques et des mécanismes budgétaires de l'ensemble des Etablissements de la Direction Commune (CHICAS - Centre Hospitalier Briançon - Centre Hospitalier d'Embrun - Centre Hospitalier d'Aiguilles - EHPAD Guil-Ecrin). Elle est organisée autour de trois départements : -Le Département Budget (secteur Sanitaire, secteur Médico-Social, secteur Recettes-Trésorerie) -Le Département Facturation et Bureau des Entrées -Le Département Contrôle de Gestion. Mission générale L'Adjoint Administratif est chargé : -Sur la partie budget : ► Aide à l'élaboration : - des budgets et de leur suivi, - de la clôture d'exercice, - du suivi de la dette, - de la fiscalité (TVA). ► Actualisation de la Nomenclature comptable ; ► Facturation des recettes diverses ; ► Mandatement ; ► Saisie comptable sur logiciels PASTEL et MAGH2. ► Suivi des dons, indus, subventions d'exploitation, dotations. ► Aide au suivi de trésorerie ; ► Aide à la facturation de l'activité libérale[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste Aimez vous créer des desserts qui allient précision, goût et esthétique ? Voici une belle occasion d'exercer votre savoir-faire dans un environnement professionnel exigeant et reconnu. AG EMPLOI recherche un pâtissier pour un établissement soucieux de la qualité et de la régularité de ses productions. Vous participerez à la confection quotidienne de pâtisseries fines et de desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous utiliserez du matériel professionnel performant et veillerez à la bonne organisation de votre poste de travail. Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon les fiches techniques - Cuire, monter et décorer les entremets, tartes et petits gâteaux - Contrôler la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine - Gérer l'approvisionnement de votre poste et signaler les besoins en matières premières - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel et du laboratoire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes selon[...]

photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

La Boulangerie des Ducs, véritable institution implantée au cœur de Bayeux en Normandie, propose une offre de qualité : pâtisseries, viennoiseries, pains, snackings... Dans le cadre de son développement, la pâtisserie À la Reine Mathilde recherche un Tourier/Boulanger H/F. Vous travaillerez en doublon sur une période donnée afin d'être formé et accompagné sur nos process internes. Vos missions principales : - Les fondamentaux : pétrir, façonner, laminer et détailler les différents types de pâtes - Fabrication complète de la viennoiserie, brioches, feuilletages selon nos recettes - Fabrication de pains - Confection de gâteaux du voyages, biscuits, montage, finitions et autres préparations en respectant les fiches techniques - Gestion des cuissons - Respect des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyage et entretien des outils /espaces de travail Les qualités et les savoir-être nécessaires : - Qualités relationnelles et sens du service - Goût du challenge et capacité à produire de gros volumes - Diplomate et disponible pour l'équipe - Respect des recettes et process mis en place - Rigueur et organisation - Être force de proposition

photo Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Frontignan, 34, Hérault, Occitanie

Vous intégrez l'équipe emballage en occupant le poste d'Agent de conditionnement. En fonction des recettes - Préparer les épices en fonction des recettes ; - Récupérer les produits ; - Mettre les ingrédients dans le robot et apporter les prélèvements au laboratoire pour analyse Si les dosages sont validés - Vider les produits préparés dans la doseuse ; - Régler le poids et les verser dans le conditionnement prévu (poche, sachet, seau) ; - Fermer le conditionnement et les mettre dans le panier ; - Reporter les traçabilités et étiqueter manuellement certains produits ; - Rincer la ligne ; - Entretenir sa zone de travail (passer la raclette, le balai) Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h30-15h30. Votre capacité à travailler en équipe est un atout pour réussir dans cette mission. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie Pâtisserie qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la gourmandise et l'art de recevoir. Vos missions : - Réaliser et dresser avec créativité nos desserts maison, en sublimant les produits du terroir ; - Concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec la saisonnalité ; - Gérer les approvisionnements et les stocks liés à la pâtisserie ; - Encadrer et former votre équipe ; - Veiller à la qualité constante des préparations et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation en pâtisserie. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 9h 14h30 18h 23h30

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie cuisine dynamique qui partage notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Notre brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Vos missions : - Réaliser avec créativité les plats en sublimant nos produits du terroir ; - Gérer les approvisionnements et les stocks ; - Encadrer et former votre équipe de commis ; - Veiller à la qualité constante des plats et au respect des normes d'hygiène ; - Participer à l'évolution de nos recettes et à l'innovation culinaire. Vos avantages : - Mutuelle et prévoyance avantageuses ; - CE d'entreprise ; - Participation aux frais de transport ; - Possibilité de logement. - Activité du mardi au dimanche 10h 14h30 18h 23h30

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Contrôleur / Contrôleuse de gestion financière

Emploi Administrations - Institutions

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

La communauté de communes Gérardmer Hautes Vosges s'engage dans la création de son service finances. Afin de créer son équipe, elle recherche un ou une gestionnaire finances, qui sera placé(e) sous l'autorité du ou de la responsable des finances, pour réaliser et contrôler la procédure comptable de la communauté de communes, élaborer les documents comptables et budgétaires correspondants, participer à l'élaboration des budgets. Mission(s) : Saisie des engagements, validation des bons de commande, contrôle et mandatement des factures, traitement des dépenses à régulariser, Recouvrement, émission des titres de recettes, suivi des impayés des facturations, Suivre et contrôler l'exécution budgétaire, recettes et dépenses, Coordonner, gérer et contrôler les procédures budgétaires et comptables des services, Participer au processus de préparation budgétaire, Effectuer la gestion comptable et financière des marchés publics, Assurer le suivi des subventions d'investissement, Apporter conseil et assistance technique aux services, Gestion du FCTVA, des immobilisations et de l'inventaire, Compléter les tableaux de bord nécessaires au pilotage du service, analyser et ajuster les processus[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Aldudes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Votre futur poste Dans le cadre de son développement et du lancement de nouveaux produits, ETXALDIA recrute un(e) : - Opérateur pilote de ligne agroalimentaire H/F Rattaché(e) au Chef d'atelier de production vos missions principales sont les suivantes : - Assurer le moulage, le pressage, le démoulage des fromages dans le respect des standards établis et de consignes - Assurer la conduite de la ligne de fabrication du beurre : gérer les étapes de barattage, moulage, emballage du beurre - Assurer la conduite de la ligne de fabrication de la gamme crémerie (préparation des recettes de yaourts, conditionnement des yaourts .) - Effectuer les retournements et la mise au froid des produits à pate égouttée : respect des temps pour le retournement et des pH de mise au froid - Suivre la programmation de la recette dans le bac de drainage ainsi que l'égalisation du caillé afin de respecter l'homogénéité des fromages - Assurer le nettoyage de l'ensemble du matériel et des locaux en respectant les procédures de nettoyage - Participer au rangement des matières premières et produits à son poste de travail Vous serez susceptible d'effectuer d'autres missions au sein de l'entreprise[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'auberge POZZO DI MASTRI à Figari recherche un(e) Pâtissier (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vous êtes chargé(e) de la réalisation des desserts pour le service du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner ainsi que de la mise en place. Vous réalisez également les buffets et desserts pour les événements (mariages, etc.). Vos missions : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, pâtes, coulis). - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets. - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respecter les consignes de tri sélectif - Aider si besoin en cuisine (rangement des marchandises, mise en place des plateaux de fromage) Profil recherché: - Vous disposez au minimum d'une expérience similaire de 5 ans dans un établissement de même catégorie, vous avez des notions de recettes corses. - Savoir-être professionnels recherchés : - Rigueur et autonomie - Respect de la hiérarchie - Force de proposition - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe Conditions et avantages : - CDD de fin mars à fin octobre -[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Muizon, 51, Marne, Grand Est

Prolongement naturel de l'activité de la Cueillette de Muizon, Esprit Terroirs est un magasin proposant une large gamme de produits du terroir, dont un rayon traditionnel charcuterie, traiteur, boucherie et fromagerie. Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Chez nous, nous travaillons à l'ancienne, avec des viandes de qualité, des producteurs locaux, et un véritable savoir-faire artisanal. Vos missions Au sein de notre rayon charcuterie / traiteur / boucherie traditionnel, vous serez amené(e) à : - Préparer, découper et transformer les viandes : découpe des carcasses, désossage, parage, détaillage, hachage. - Réaliser les spécialités bouchères : brochettes, saucisserie, farces. - Préparer et cuisiner les produits charcutiers et traiteur selon les recettes et standards de l'entreprise. - Planifier la production en fonction des commandes clients, des stocks et de la saisonnalité. - Mettre en valeur les produits au rayon : installation, agencement, présentation et participation aux animations commerciales. - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conservation des produits, retirer ceux impropres à la vente et assurer le réassort. -[...]

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Comptable de gestion locative

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

instructeur comptable gestion locative, locatif H/F - EC19997 L’instructeur comptable gestion locative, locatif exécute les procédures comptables, budgétaires et administratives afférentes aux contrats d’occupations du domaine suivis par la Direction foncier, aménagement et politique de la ville et des directions de la DGA transitions et rayonnement territorial de l’agglomération et de la ville de Bourges. - Recouvrement de loyers/provisions de charges/dépôt de Garantie (titres sur plusieurs années - en lien avec les services financiers des collectivités) : indexation des loyers / ajustement provisions de charges - Saisie des données d ... il AS-TECH - Traitement des régularisations des charges : collecte des pièces comptables – exécution des régularisations de charges - recouvrement et suivi - Traitement administratif liés à l’activité locative, locatif : certificats administratifs, émission de courriers, notamment explicatifs aux occupants détaillant les régularisations de charges - Recouvrement des taxes d’enlèvement des ordures ménagères (TEOM) et taxe foncière, foncier auprès des occupants - Exécution et suivi des dépôts de garantie - Traitement de la GMBI (gérer mes[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous aimez travailler en équipe, vous êtes dynamique, avez le goût du contact client, et une passion pour la Street Food Thaï? Après une formation complète à nos techniques de cuisson au wok et à notre carte thaïlandaise, vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer nos plats signatures devant les clients, dans une cuisine ouverte, selon les recettes et les standards de qualité de l'enseigne. Ce que nous attendons de vous : - Vous travaillez dans le respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Vous êtes souriant, dynamique et positif, - Vous êtes à l'aise avec le rythme soutenu du service et savez vous adapter rapidement, - Vous appréciez la polyvalence, le contact client, et avez le sens du travail bien fait, - Vous êtes disponible pour travailler en coupures et les week-ends, Vos missions : - Préparer les plats Bangkok Factory avec précision, rapidité et propreté, - Maîtriser les produits, recettes et risques allergènes, - Veiller à l'approvisionnement, à la qualité et à la fraîcheur des produits, - Participer aux ouvertures et fermetures du point de vente, - Suivre les fiches de traçabilité, d'hygiène et de production, - Assurer l'entretien[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Ille-sur-Têt, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un cuisinier expérimenté ( h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats traditionnels et de pizzas, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec une équipe passionnée pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Activités principales : Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes établies. Préparer et cuire des pizzas, en veillant à la qualité des ingrédients et à la présentation. Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine avant, pendant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et participer à la réception des livraisons. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Assurer la propreté et l'entretien des équipements de cuisine. Respecter les délais de préparation et de service pour garantir une expérience client optimale. Compétences requises : Expérience confirmée de 3 ans en tant que cuisinier. Connaissance approfondie[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Bettancourt-la-Ferrée, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Notre boulangerie Ange recrute son : BOULANGER H/F CDI Vos missions:***Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs***Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Vous travaillez selon un planning tournant défini à l'avance, incluant des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture . L'amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure. Il est important d'être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie. Description du profil : Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose :***Un CDI en temps plein***Une base de rémunération fixe***Une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté***Des avantages en nature***Une[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sausheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Travail entre 11H30 et 14H et 18H à 23H00 (Fermeture le vendredi midi et le dimanche), Préparation des produits frais, découpe et cuisson (poulet) et préparation Burger salade et tacos (sandwich) selon les recettes, notamment les marinades maison. Nettoyage des ustensiles et du matériel. En équipe de 2 en cuisine. Vous suivez les fiches de préparation pour chaque type de recette. 19 places assises (Terrasse en été équivalente)? Préparation des plats à emporter. Vous êtes organisé, dans la réception des tickets de commandes, préparation, emballage et expédition.